Alumnos del proyecto terminalidad dándole valor agregado a la miel producida en el apiario "del Chinital" en el campo experimental de la escuela 4-025 de Los Corralitos en Guaymallén - Mendoza - Argentina
G ran parte de la actividad apícola que se desarrolla en el mundo esta ejercida por pequeños apicultores, microempresarios que comercializan su miel de manera informal comenzando por sus parientes, amigos, vecinos y poco a poco extendiendo su red comercial para llegar al mercado.
Esta historia se vive en forma permanente dentro del sector apícola, donde los apicultores sueñan algún día llegar a tener una marca propia, con identidad que refleje la visión del proyecto, que refleje el sentimiento, el esfuerzo del productor...
Un forma para aproximarse a esa meta, por más pequeña que sea la explotación y los niveles de producción es tomarse el trabajo de darle identidad propia, de vestir nuestros frascos de miel para que nuestros amigos, primeros clientes comiencen a posicionar en su mente nuestro producto, nuestra marca de fantasía, nuestra misión y visión comercial
Los desafío a que hagan ese ejercicio de "Vestir su producción"
¿Ustedes querrían que sus frascos de miel se presenten desnudos en sociedad?
Un saludo grande para todos
Pablo Maessen
Desde Mendoza - Argentina
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