DECLARADO DE INTERES LEGISLATIVO

DECLARADO DE INTERES LEGISLATIVO por su labor de difusión,capacitación, experimentación y el asesoramiento a los productores que lleva a cabo en la Escuela 4-025 “Los Corralitos”, Honorable Cámara de Diputados de Mendoza - 3 de junio 2009

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lunes, 7 de diciembre de 2009

¡¡¡ Aprendiendo apicultura en el nivel inicial !!!


Visitamos la Salita de 5 años de la Escuela Virgen
del Carmen de Cuyo en Maipú - Mendoza
Los niños de la salita de 5 aprendieron la importancia que tiene la abeja en la naturaleza como también la indumentaria de protección que usa el apicultor, los productos que se obtienen de la colmena. Todos los niños construyeron con sus propias manos junto a la maestra una vela de cera, que estará este fin de año junto al pesebre de cada uno de sus hogares

domingo, 29 de noviembre de 2009

Manejo de colmenas con dos reinas

Los productores apícolas de Mendoza durante muchos años han tenido la preocupación y la resignación de tener bajos rindes de miel. Se sabe bien que las características climáticas de esta región no permiten tener grandes apiarios en un solo asentamiento, recomendándose apiarios no mayores de 30 colmenas debido a que la mayoría de las especies poseen floraciones explosivas, las cuales no le dan la posibilidad de un sustento continuo a nuestras abejas.
En la República Argentina los apicultores siempre han tenido la gran preocupación de hacer que sus colmenas produzcan mayor cantidad de miel, polen, propóleos o etc., es mi opinión que cada apicultor debe buscar una alternativa para mejorar la producción en sus apiarios, por ello me tomo el atrevimiento de contar algunas experiencias que he tenido en el manejo de colmenas con dos reinas las cuales podrían transformarse en una solución para muchos. De esta forma al aumentar el ingreso por colmena la actividad se tornar más rentable y por consecuencia no ser necesario tener que manejar un número excesivo de colmenas haciendo malabarismos para sobrevivir, en otras palabras hacer una apicultura INTENSIVA y no extensiva.-

En primer lugar debemos partir de colmenas que hayan pasado el invierno bien fuertes, para poder dividirlas tan pronto como sea posible, pudiendo introducir una reina en la división que carezca de ella, también es posible esperar un tiempo para que nuestras amigas aladas hagan su propia reina, pero esto nos demoraría unos 45 días. En Mendoza se esta haciendo costumbre entre los apicultores el uso de alimentación artificial (jarabes y sustitutos de polen) para el insentivo de la postura de la reina y el desarrollo acelerado de las colonias para de este modo tener colmenas fuertes en los primeros días de primavera donde se realizan los servicios de polinización en los montes frutales.

Una vez que tenemos las dos cámaras, producto de la división de una colmena fuerte, cada una con su respectiva reina, procedemos a aplicar la técnica de fusión de dos colmenas con la hoja de papel de diario. Incorporando la variante de la utilización de una rejilla excluidora, de esta forma la fusión de la colmena ( A ) con la colmena ( B ) ser lo menos traumático posible para las obreras, mezclándose de esta forma los "olores" (estímulos químicos) de cada reina, gracias a la rejilla excluidora, no podrán encontrarse para combatir en los tradicionales duelos mortales de soberanas.

Esta operación que resulta tan sencilla es vital para que la técnica de manejo de colmenas con dos reinas funcione a la perfección desde un principio. La experiencia me ha demostrado que las abejas de la colmena que se encuentran en la parte superior (A) desean atravesar el papel de diario, para poder salir a realizar sus vuelos de defecación, pecoreo, etc. .En cambio las abejas que se encuentran el la colonia ubicada en la parte inferior (B) se sienten molestas por la presencia de un objeto extraño, el cual insentiva a ambas colonias a poner manos a la obra, roen con sus pequeñas mandíbulas lisas, todo el periódico. En pocas, semanas o días podrá observarse que las abejas han roído produciendo túneles o boquetes de gran tamaño lo que intensifica la comunicación entre ambas colonias, de esta manera la fusión está hecha, el intercambio ha sido en forma lenta y las abejas se comportan como hermanas. Si el apicultor lo desea podrá acelerar este proceso pulverizando ambas colonias con jarabe azucarado y haciendo pequeñas perforaciones en el papel de diario con un lápiz. Una forma de verificar que las abejas están trabajando en tratar de eliminar la hoja de papel, es realizando observaciones de la piquera donde podrán ver como una viruta blanco grisácea similar al algodón, que en realidad son los pedazos de papel de diario roídos y expulsados por la piquera.

Una vez que se produjo la fusión entre ambas colonias, el apicultor verá como la colmena comienza a evolucionar. Debemos recordar que dos reinas ponen más huevos que una, y por ello es notable como aumentar la superficie de cría, la cantidad de abejas nodrizas y la cantidad de pecoreadoras.Recuerdo haber hecho la experiencia en la localidad de Vista Flores, Tunuyán con núcleos de 4 (cuatro) cuadros relativamente fuertes y estabilizados, es decir con sus reinas en postura. En esa oportunidad trabajé con 15 núcleos, de los cuales 10 fueron fusionados y transformados en colmenas con 2 reinas a principios del mes de Octubre, los otros 5 fueron dejados como testigos. A mediados del mes de Diciembre pude percatarme que las abejas habían acopiado un alza de miel, en contra partida los núcleos testigos habían alcanzado ha desarrollarse completando la cámara de cría y en el mejor de los casos me dieron uno o dos cuadros con miel. De esta forma pude aseverar el descubrimiento del Dr. Farrar, "La producción de miel por abeja aumenta en forma exponencial en la medida que aumenta la población "El apicultor que desee incursionar en esta práctica deber tener en cuenta de proveer el espacio suficiente a cada reina para que puedan colocar correctamente la postura, evitando posibles bloqueos de las cámaras de cría que suelen llegar a 5 (cinco). Si no ha leído mal, son colmenas extraordinariamente grandes por ello se denominan colmenas rascacielos. También es importante tener en cuenta que las colmenas tengan suficiente cantidad de polen para mantener a toda la cría.Muchos apicultores avezado en esta práctica recomiendan dividir entre 35 a 45 días antes del fin de la mielada para que de esta forma no se produzca una caída estrepitosa de la misma.

Personalmente opino que es interesante hacer esto para la elaboración de los denominados núcleos tardíos o núcleos de otoño, los cuales serán un buen arranque para la próxima temporada. Otra posibilidad interesante es elaborar dichos núcleos y mantenerlos en forma de rascacielos para que el calor y los alimentos sean mejor aprovechados por esta supercolonia que llegan hasta 100.000 individuos, a principios de la temporada siguiente el apicultor deber hacer la división de estas colonias, que a su vez pueden funcionar como bancos de reinas.

La idea de utilizar las colmenas rascacielos como reservorio de reinas puede transformarse en una práctica interesante, si lo observamos del punto de vista, que el apicultor moderno debe cambiar sus reinas todos los años o cada dos años, basándose en que una reina en la actualidad comienza a declinar su postura lo cual no hace que, una reina cumpla un ciclo. Yo me pregunto: ¿Después de ese tiempo la reina no sirve para nada?, ¿Quién no se ha encariñado con un bichito de estos?. Lo cierto es que la disminución de la postura de la reina ser algo gradual lo que con el correr del tiempo se transformar en nula. Las abejas naturalmente tienen la costumbre de eliminar a la reina cuando no sirve, no cuando cumplió una determinada edad, por otro lado es verdad que el apicultor moderno no debe darse el lujo de perder el tiempo en sentimentalismos, la reina que no se encuentra en la máxima performance debe ser reemplazada. Mi propuesta es que con este método de colmenas con dos reinas se pude hacer que esa reina que no está en el máximo nivel de postura pase a un retiro, "Jubilación " en una colmena de dos, tres o por que no más reinas, que nos suministrar abejas, cuadros con cría y producción. Siempre es importante recordar que dos reinas ponen más que una.

Por Pablo Maessen

jueves, 26 de noviembre de 2009

Apicultura de montaña una alternativa para los que se encuentran en la búsqueda del equilibrio ...


Prácticas de Apiario en "El Chinital"






Alumnos de ESAPA (2ºaño Escuela Superior de Producción Animal) y del Curso de Fundación Rural (Iniciación apícola)realizando prácticas en el apiario de la escuela 4-025. Demostrando que la apicultura es una actividad que permite coordinar acciones interinstitucionales aprovechando los recursos existentes a pesar de la crisis.

sábado, 21 de noviembre de 2009

Seguimos cumpliendo con nuestra "Misión" estuvimos en la Esc. Juan Bautista Alberdi en Costa de Araujo - Lavalle

“EL CHINITAL” tiene como misión crear espacios de estudio, divulgación, intercambio y discusión de conocimientos apícolas. Fortaleciendo vínculos entre apicultores, promoviendo saberes científicos y técnicos, optimizando el uso de recursos humanos; materiales, didáctico-pedagógicos y económicos

En la fotografía se ven a la Sra. Mirta Quiroga de Guillo (Directora de la Esc. Juan Bautista Alberdi) con el CD que contiene material didáctico y el proyecto "El Chinital", El Apicultor Damián Azcurra (Un apasionado por las abejas que ha participado en forma asidua de nuestro proyecto) y Pablo Maessen (Coordinador del Proyecto El Chinital). Esperamos que nuestra visita sea un impulso para el desarrollo de la apicultura en la escuela. ¡¡¡Gracias por habernos recibido!!!


Alumnos del Curso de Iniciación Apícola 2009 de la Fundación Rural


Desde hace 8 años la Fundación Rural ofrece cursos de capacitación gratuita en apicultura y coordina prácticas apícolas con nuestro proyecto en el apiario de la Esc. 4-025 de los Corralitos


domingo, 15 de noviembre de 2009

NO VINISTE A LA SEMANA DEL APICULTOR 2009. ¡Podés tener las presentaciones en un CD!


Todos los interesados en las presentaciones Power Point de la Semana del Apicultor 2009 podrán solicitarlas por e-mail pablomaessen@infovia.com.ar para poder disfrutar del material en casa a pesar de no haber asistido. Para todos los que lo pidan tendrán un DVD de regalo con un documental sobre la apicultura australiana . ¡NO SE LO PIERDAN EDICIÓN LIMITADA!
Contiene:
Presentaciones Power Point ofrecidas 23 y 24 de octubre
durante la Semana del Apicultor 2009
1 CD
Para PC
Informe de Análisis de Miel - Programa de Ensayos y Asistencia Técnica del INTI
Sr. Omar Funes (Técnico Bromatólogo - INTI - MZA)
Buenas Prácticas Apícolas y Documentación en Salas de Extracción.
Sra. Ana Rosa Medina (Perito Apicultor)
Salas de Extracción Móviles- Alternativa para la apicultura de Mendoza ¿Solución o Problema?.
Sr. Jorge Pérez (Ingeniero)
Apicultura Modelo Exitoso.
Sr. Pablo Maessen (Téc. Superior Apícola – Perito Apicultor)
Análisis Estratégico de la Industria Apícola
Sr. Arturo Hatrick (Apitrak)
1 DVD
“It`s a Buzz . The Australian Honeybee Industry”
Octubre 2009
Mendoza - Argentina

viernes, 6 de noviembre de 2009

¡¡¡ LA EXPO-CORRALITOS 2009 FUE TODO UN ÉXITO!!!

Los alumnos de la escuela 4-025 de Los Corralitos esperaron todo el año para este día, se prepararon y demostraron a la comunidad que “haciendo se aprende” y que los talleres y las muestras son una forma de crear desafíos que ayudan a construir saberes significativos que se transforman en valores.


Alumnos del Proyecto de Terminalidad Exitosa (P.T.E) al final de la jornada junto al M.E.P Apícola Pablo Maessen en “EL Chinital", agotados pero satisfechos por la tarea realizada.

El Apicultor Javier Fontemachi (criador de reinas de la zona) participando del Sendero Apícola contando, a los padres todo el trabajo que hace la abeja y su importancia para el medio ambiente.

En el aula de “El Chinital” madres y niños pudieron degustar “miel en panal” como también una gran variedad de productos de la colmena. ¡Todos se fueron a casa con un souvenir elaborado por la Sra. Amalia (Bibliotecaria de la escuela)

Nahuel (P.T.E.) junto al API-ESPANTAPÁJAROS quien sirvió para mostrar y explicar el equipo de protección que se emplea para trabajar con las abejas.

Franco y Eduardo (P.T.E.) junto a madres que consultaban sobre las partes de la colmena.

Algunas madres y maestras ayudadas por los alumnos del (P.T.E.) se animaron a vestirse de apicultores para conocer el mundo de las abejas recorriendo el Sendero Apícola

jueves, 29 de octubre de 2009

El 6 de Noviembre la Escuela de Los Corralitos abrió sus puertas para recibir a la comunidad.

Visto desde “El Proyecto Apícola -El Chinital “ la EXPO – LOS CORRALITOS 2009 fue un evento donde se destacaron valores como la solidaridad y la cooperación entre los distintos actores que trabajan en el campo experimental de la escuela 4-025.
Hace semanas que los jóvenes de 8º año vienen demostrando su compromiso real con la institución y con los docentes de campo (Rubén Portioli; Noelia Jiménez, Ángel Toledano y Pablo Maessen) al limpiar y poner en orden las instalaciones del campo experimental de la escuela.


Como se ve en las fotografías el viernes 6 fue todo una fiesta, desde temprano La Escuela se abrió a la comunidad. Algunos padres junto a Angelito Toledano (encargado del campo) trabajaron en la parrilla preparando una gran “choriciada” para que todos los alumnos y colaboradores de la expo pudiesen comer un rico choripan en el almuerzo (típica comida del campo de la escuela)

El maestro de enseñanza práctica Rubén Portioli y sus alumnos actuaron de guía turístico y anfitrión al mismo tiempo, mostrando a los visitantes todo los que se hace durante el año en el campo experimental (desde los almácigos, pasando por las cebollas, el apiario, los frutales, las plantas aromáticas, las herramientas, los invernaderos etc.)

Una gran cantidad de padres, vecinos y curiosos que nos visitaron tuvieron la oportunidad de degustar productos y sub-productos de la miel desde la hidromiel (vino de miel) , pasando por el vinagre de miel hasta el nuevo producto acceto balsámico de miel elaborados en el aula de “EL Chinital”. Todos pudieron descubrir nuevos sabores y aromas que no habían imaginado.

La participación de los alumnos de 1º 3º que fueron parte del P.T.E. del año 2008 fue algo que quedará en el recuerdo, demostrando el gran compromiso que tuvieron y tiene con el proyecto apícola escolar ¡Gracias a Luis; Macarena; Dana; Matías y Sebastián. Sabemos que podemos contar siempre con ustedes!.

Los chicos de las escuelas primarias también estuvieron presentes juntos a sus maestras y madres acompañantes. Todas las instituciones que nos visitaron se llevaron un CD con las fotografías de los distintos trabajos que realizaron los alumnos en el proyecto apícola escolar.

El Viejo tractor y el tractorcito fueron el deleite de los más chicos que querían subirse y sacarse una fotografía.

Daniel (alumno de 8º) colocando el cartel en la puerta de entrada de el aula taller de “El Chinital” demostró que todavía “hay mucha madera” y espíritu de colaboración y solidaridad entre nuestros alumnos y jóvenes que son muy buenos elementos que seguramente continuarán manteniendo vivo nuestros proyectos. ¡miel gracias a todos!<

domingo, 25 de octubre de 2009

"El Chinital" recibió la donación del sistema APITRACK para usos didácticos y pedagógicos



Al finalizar la charla sobre Análisis Estratégico de la Industria Apícola ofrecida por el Sr. Arturo Hatrick (Representante de la firma APITRACK)dentro del marco de la Semana del Apicultor 2009 realizada en la Fundación Rural de Mendoza, se hizo efectiva la donación del Sistema de Administración y Trazabilidad Apícola APITRACK para la Escuela 4-025 de Los Corralitos- Guaymallén. De esta forma los alumnos del "Centro Apícola EL CHINITAL" podrán utilizar con fines educativos este software diseñado especialmente para apicultura.
El Sistema Apitrack es actualmente empleado para la administración de apiarios en diferentes países del mundo como son Canadá; Brasil; Chile; India; China entre otros

Entre los presentes al momento de la entrega se destacaron la Sra. Silvana Nossal de General Alvear (Primera usuaria del sistema en Argentina). El veterinario Daniel Aguerregaray (de la Dirección Provincial de Ganadería de Mendoza). El Técnico Apícola Cesar Ruggeri (Colaborador incondicional del Chinital; El Sr. Arturo Hatrick (Apitrack)y el Ing. Jorge Pérez (de FP Ingeniería) y Pablo Maessen (Coordinador del Chinital)

Invertir en conocimientos: La creación de un espacio educativo patrocinado fue uno de los objetivos que abrió las puertas de la escuela 4-025 de Los Corralitos con el proyecto apícola "El Chinital". Esto demuestra que la cátedra no es una clase que se imparte solamente en el aula sino un proyecto de grupo, conformado por alumnos, docentes, directivos, colaboradores internos y externos, empresarios y amigos que en forma conjunta "investigan, experimentan y educan". Gracias a todos los que han confiado en nosotros desde el principio. Pablo Maessen desde El Chinital

La Semana del Apicultor 2009 será recordada como un espacio de debate para los apicultores

Durante el viernes 23 y sábado 24 se reunieron apicultores de Mendoza, San Juan, La Rioja y de la Rep. de Chile para debatir distintos temas de interés apícola.
Las disertaciones de los distitos técnicos de Mendoza y de Buenos Aires crearon un espacio propicio para la reflexión y aprendizaje que serán la base para el trabajo en la apicultura que se viene para los próximos años.
Aprovechando el encuentro el Ing. Jorge Pérez mostró imágenes y comentó su experiencia como expositor y asistente en el reciente congreso de APIMONDIA realizado en Monpellier - Francia
El público destacó el alto nivel técnico y la calidad de las expositores durante las dos jornadas de trabajo.

COMENTARIOS DE PARTICIPANTES:
Quería agradecer públicamente por la invitación a participar de la "Semana del apicultor 2009".Deseo felicitarlos por la organización y convocatoria de disertantes de altísimo nivel que supieron trasmitir muy bien sus conocimientos para que los presentes pudiéramos comprender mejor el sector apícola de la provincia. Muy orgulloso de conocer personas comprometidas con la sociedad.Me despido con un cordial saludo.
Atte.
Pablo I. Azaretzky (Estudiante de economía de la UNCuyo.)

jueves, 15 de octubre de 2009

CURSO DE INICIACIÓN APÍCOLA - TRABAJANDO EN EL COLMENAR


Pablo(alumno de San Juan) y Gerardo(alumno de la Escuela Superior de Producción Animal - Mendoza) en el apiario de el Chinital haciendo prácticas en el curso de iniciación apícola 2009 que se dicta en forma gratuita abierto para toda la comunidad.

Nicolás y la Sra.Evilda ( vecina de la zona)en plena faena en el apiario

El "Profe" Pablo revisando colmenas y explicando tecnica de apertura y cuidados que hay que tener en el colmenar

Atrapando un pequeño enjambre producto de una reina virgen que se voló

martes, 6 de octubre de 2009

Llegó la primavera, llegó el trabajo de apiario ...


Franco (P.T.E.) Observando un panal en la clase práctica de apiario

Nicolás(Curso de inicciación apícola) tratando de encontrar la reina y observar la postura. Otra de las actividades cotidianas que realiza el apicultor en el colmenar

Alumnos del Curso de Inicaición Apícola 2009 de "El Chinital" en el apiario. Gerardo Garcia; Jorgelina Tonkovich; Roxana Becerra; Patricia Pascualotto; Evilada Viera y Carlos Alonso.

lunes, 5 de octubre de 2009

El último viernes de setiembre los alumnos del proyecto terminalidad exitosa tuvieron su "bautismo apícola" en el apiario "El Chinital"


Los alumnos del PTE trabajaron toda la tarde del viernes entre las abejas, integrándose con la naturaleza y aprendiendo de la vida de las abejas y de sus tistintas producciones.
¿Qué apicultor no recuerda su primer contacto con una colmena?
¡Felicitaciones y bien venidos a este nuevo mundo!

Los Alumnos de la Escuela Agraria de los Corralitos obtuvieron el primer premio por el mejor estánd en la muestra de Alto Verde San Martín


Con la presentación de numerosos productos los alumnos de la escuela agraria de Los Corralitos se llevó importantes premios por mejor Estand y la presentación de Dulce de Alcayota con almendras, una delicia para los amigos de lo dulce.
Entre la variedad de productos destacados se pudo ver berenjenas en escabeche con vinagre de miel y escabeche de conejo en vinagre de miel( vinagre preparado dentro del proyecto El Chinital)
¡Felicitaciones a los alumnos y al equipo docente!
Sigan adelante con este tipo de proyectos

viernes, 18 de septiembre de 2009

La Expo-Rosario fue el reencuentro con viejos amigos ...

IMPORTANTE MENSAJE QUE NOS DEJO EL GENERAL JUAN MANUEL BELGRANO en el monumento nacional de la bandera.

¡SIEMPRE ES BUENO QUE ALGUIEN ESTE PARA RECIBIRTE O PARA DESPEDIRTE! La cordialidad y la camaradería de los apicultores rosarinos de hizo notar desde el momento en que llegamos a esa gran ciudad . En la fotografía César (de Mendoza) Alfredo(de Rosario)Pablo(de Mendoza)Luis(de Rosario)en la terminal de omnibus previo al regreso a Mendoza luego de la Expo- Rosario que permitió el re-encuentro con viejos amigos de la apicultura.
El Tecnico Apic. César Ruggeri en el parque a las afueras de la EXPO- ROSARIO
Vista de la ciudad de Rosario desde el Monumento Nacional a la Bandera
¡ENCUENTRO DE AMIGOS APICULTORES!Jorge Pérez;Laura Enzenhofer;Alfredo Chaves;Pablo Maessen;Osvaldo Pascuale y César Ruggeri