DECLARADO DE INTERES LEGISLATIVO

DECLARADO DE INTERES LEGISLATIVO por su labor de difusión,capacitación, experimentación y el asesoramiento a los productores que lleva a cabo en la Escuela 4-025 “Los Corralitos”, Honorable Cámara de Diputados de Mendoza - 3 de junio 2009

Contáctarnos por facebook ; skype o por e-mail


lunes, 20 de abril de 2009

¿Por qué es importante el uso del piso trampa para diagnosticar varroasis?


Autores: Pablo A. Maessen[*] y Cesar F. Ruggeri[**]



El uso del piso trampa permite determinar con un buen grado de aproximación el nivel de ácaros caídos diario/ semanal o quincenalmente por colmena, dato fundamental para la confección de las curvas de control del colmenar. Pero a partir del momento de la detección de grooming en el colmenar debe considerarse este dato que modifica los AT (Ácaros Totales) obtenidos por mortandad natural. Lo que se puede expresar matemáticamente AT= N+G ; (N= Ácaros con muerte natural) ; (G= Ácaros con signos de Grooming) lo que nos indica N= AT –G
Si analizamos dentro del colmenar la caída de AT y los ácaros que presentan G podemos observar que hay colmenas con mayor tolerancia a varroa, en cambio otras son sumamente sensibles las cuales marcan el incremento de las alertas
[1]
La toma de decisión para el inicio del período de alerta sanitario para el colmenar en cuestión es una determinación muy personal para cada técnico o apicultor, que debe tomar otras variables como fecha del último tratamiento sanitario; días con cría durante el año; presencia de cría de zánganos; reinfestación etc.



CONCLUSIONES:


1- El piso trampa es una excelente herramienta para el monitoreo y diagnóstico del ácaro Varroa por medio de la confección de cronogramas de alerta sanitario partiendo de la información suministrada en la primavera.
2- A pesar de que distintos autores manifiestan que las abeja africanizada es la única subespecie de Apis mellifera resistente en forma natural a varroasis se deja en evidencia que las abejas estudiadas poseen esta capacidad en forma manifiesta descartando que pertenezcan a dicha subespecie.
3- El uso del piso trampa posibilitaría el diagnóstico de otras enfermedades partiendo del análisis de los detritos caídos en el mismo: Restos de larvas con Ascosphaera Apis (Cría yesificada); larvas, capullos y excrementos de polillas de la cera Galleria mellonela y Achroia grisella
4- La cuantificación del comportamiento de Grooming en Apis mellifera puede trasformarse en una interesante herramienta para determina el punto crítico de control (PCC) para la realización de tratamiento contra varroa en distintas regiones productivas.
5- El uso del piso trampa y la generación de un programa de alertas dentro del colmenar es una herramienta de suma utilidad para la selección de los distintos principios activos los que posibilitarán tratamientos sanitarios a medida que el colmenar lo demande. En el períodos de alerta amarilla pueden emplearse métodos de control con productos orgánicos o métodos biomecánicos permitiendo trabajar en explotaciones de tipo orgánicas o biodinámicas. A medida que se aproxima al periodo de alerta roja deberán emplearse productos de síntesis con mayor nivel de eficacia.
6- La eficiencia en la aplicación de los acaricidas disminuye costos en los tratamientos sanitarios
7- El uso de esta herramienta y la determinación de alertas permite una mejor organización y administración de colmenar por parte de apicultores y técnicos.
8- Los costos de este tipo de diagnóstico se compensan con el ahorro de tratamientos innecesarios o aplicados a destiempo
9- Este método de monitoreo puede ser de gran ayuda para generar políticas sanitarias regionales coordinadas por parte de las Asociaciones de apicultores y organismos sanitarios estatales.



[*] Perito Apicultor Nacional – Inspector Sanitario Apícola – Consultor Apícola – Docente Apícola . e-mail: pablomaessen@infovia.com.ar

[**] Inspector Sanitario Apícola – Técnico Superior en Producción y Comercialización Apícola – Consultor Apícola . e-mail: mercesarkafabianba@yahoo.com


[1] Lo que daría explicación el por que a la hora de diagnosticar apiarios se encuentran casos de colmenas con 0 % de infestación otros con niveles muy altos, a pesar de haber sido tratados al mismo tiempo y con iguales principios activos

domingo, 15 de febrero de 2009

Apiturismo una alternativa anticrisis

No es extraño reunirse en una charla donde cada apicultor que se animó a tomar sus maletas, bolsos, o mochila cuente detalles de la vida cotidiana con lujo de detalles sumados valiosísimos aspectos técnicos de la apicultura de los países que han visitado. Intercambios entre apicultores chilenos y canadienses, apicultores argentinos aprendiendo de la apicultura Israelí viviendo en un Kibutz, jóvenes apicultores que comentan sus experiencias en los criaderos de reina en Hawai. Hoy por hoy estas vivencias son moneda corriente en este mundo apícola cada vez más globalizado

El Apiturismo es una manera informal de APRENDER, CAPACITARSE, COMPARTIR, VIVENCIAR, DISFRUTAR LA APICULTURA Y SU GENTE. Es una forma de combinar trabajo con las vacaciones; es una modalidad adoptada por productores de todo el mundo, tantos novatos como experimentados que se embarcan en estas propuestas de aprendizaje que combinan algo de turismo con apicultura, paseos de compras y charlas técnicas, para todos los gustos e intereses, para los bolsillos más abultados, como los agujereados. Desde hace muchos años apicultores argentinos, chilenos, colombianos, mexicanos, japoneses, alemanes, italianos, franceses deseosos de aventura han salido en búsqueda de nuevos horizontes para conocer lo que se hace en las apiculturas de distintos países.

Durante el 2008 tuvimos la visita del colombiano Alfonso Franki que venia de Chile dando una gira por todo nuestro país, también recibí noticias del Dr. Juan Antonio Mussa que junto a su hermano en automóvil se lanzó a la aventura desde Mendoza para llegar al Norte de América en el camino se encargó de intercambiar experiencias con todos los apicultores que pudo. Otros apicultores aprovecharon para tener su segunda luna de miel por Europa viviendo en casas de criadores de reinas... delegaciones de apicultores argentinos y chilenos se la pasaron todo el año cruzando la cordillera de los Andes de un lado a otro. NO IMPORTA LA RAZÓN QUE JUSTIFICA EL VIAJE, LO IMPORTANTE ES LA APICULTURA Y EL ESPÍRITU AVENTURERO

EL APITURISMO COMO MEDIDA ANTICRISIS
Muchos se preguntarán para que sirve el APITURISMO, personalmente puedo asegurar que se puede tomar como una alternativa interesante para hacer frente a la "CRISIS"
Como usuario: para hacer frente a nuestras crisis personales desde lo más profundo de nuestro ser como una medida antiestrés ¿A quien no le recomendaron unas vacaciones o unos días de descanso con un cambio de aire para organizar nuestros pensamientos?
Como prestador de servicio: Se habla mucho de que el sector apícola se encuentra en una etapa de crisis y también se habla de que la economía mundial esta en un mal momento. El apiturismo puede ser una alternativa más para que el pequeño y gran productor pueda mostrar su trabajo, la forma en que vive ofreciendo sus productos dándole valor agregado, diferenciándose del resto.
Todos los lugares tienen su encanto: Lo que para algunos resulta común para otros es algo sumamente extraño y atractivo. La simple posibilidad de comer miel en panal al pie de una colmena rodeado de un bello paisaje puede ser atractivo para una gran franja de público que desea vivenciar, experimentar esa sensación que para los apicultores es algo de rutina. El hecho de visitar un museo donde se muestran los distintos modelos de colmenas que se han empleado en la historia de la apicultura es atractivo hasta para el más experimentado apicultor o por que no una planta de extracción industrial con la última tecnología y maquinaria apícola, solo con la finalidad de ver ¿Cómo lo hacen los otros?

UNA INDUSTRIA SIN HUMO CON ENFOQUE BIOAMBIENTALISTA
Mucho se ha hablado de que el TURISMO es una industria con múltiples beneficios por no producir humo y no contaminar el medio ambiente, generadora de divisas que impulsa trabajo para compañías de aviones, trenes y autobuses, hoteles, hostales, camping, para restaurantes, fondas, vendedores de recuerdos ... la cadena de relaciones es infinita. Todo lo mencionado sumado a los beneficios de la abeja hacia el medioambiente, las bondades de la miel y de los productos apícolas para la salud, la dedicación de los apicultores a su trabajo hacen una combinación muy tentadora para un público que todavía no ha satisfecho su demanda y que cada día va en aumento.

PARA TENER EN CUENTA
Mendoza en el Centro Oeste de la Argentina posee una gran variedad de atractivos turísticos relacionados con la cordillera de Los Andes ( Contando con el Cerro Aconcagua más alto de América); Actualmente es una de las denominadas capitales del vino donde se pueden visitar viñedos, bodegas donde se produce vino de altísima calidad, que se corona en el mes de Marzo con la Fiesta Nacional de la Vendimia donde en todos los departamentos de la provincia hay festejos para todo los tipos de público . Para los más aventureros hay ríos de montaña para hacer rafting a la luz de la luna o embalses y ríos para los pescadores . También hay desiertos con flora autóctona donde se crían chivos que saben muy bien asados a la llama, también hay mieles diferenciadas con características particulares hay excelentes propóleos, criadores de reinas y productores de material vivo, capacitación de muy buen nivel para apicultores, hay amigos con los brazos abiertos que los esperan para que puedan conocer nuestra apicultura el lugar donde ingresó la Abeja mellífera a la Argentina, donde la apicultura comenzó


Pablo Maessen
Perito Apicultor
Asesor en proyectos de Apiturismo
Guía apituristico

jueves, 29 de enero de 2009

Viviendo el APITURISMO en la piel

Chile - Hermoso valle cordillerano (Las Mollacas- Ovalle - IV Región). Un zona para hacer apicultura y obtener mieles con características y sabores propios.



































domingo, 18 de enero de 2009

UN IMPORTANTE DESAFIO PARA EL AÑO 2009

Vivimos en un planeta agredido por el propio hombre. Todos estamos llamados a proteger los ecosistemas, ha trabajar con mayor ahínco en el bienestar de los animales y de nosotros mismos. Y… ¡Que mejor exponente de un planeta saludable que este increíble insecto! . Las familias de abejas, vinculadas estrechamente con la actividad humana desde la prehistoria, hoy nos alertan sobre las contaminaciones ambientales, las modificaciones que sufren los ecosistemas y muestran en ellas misma el impacto del cambio climático. Como paradoja, la Apicultura cobra cada día un mayor protagonismo en el escenario agroalimentario, obligados a intensificar la actividad polinizadora de cultivos forrajeros, frutales y cucurbitáceas, imprescindibles todos para la alimentación del hombre.La abeja está ahí, en la primera fila de los gladiadores, en el frente del combate alimentario. Produciendo alimentos gracias al efecto polinizador de sus obreras incansables. Pero… ¿Están los Servicios Veterinarios preparados para asumir en esta rama, el reto de obtener alimentos zoógenos inocuos? Digo miel, polen, propóleos, jalea real, todos de una demanda de consumo creciente por sus reconocidas propiedades nutracéuticas.La Apiterapia es otro reto para los Servicios Veterinarios. ¿Por qué desechar la posibilidad de curar las heridas de nuestros animales con tintura de propóleos o con miel? ¿Cuánta proteína de origen animal de alto valor biológico no perdemos por desconocimiento falta de gestión y tedio científico.¿Están preparados los Servicios Veterinarios para enfrentar el desafío que representa la atención primaria de una especie agroalimentaria en pleno desarrollo?El paradigma agropecuario está cambiando. De hecho ya es otro distinto a lo que hacíamos hace 10 años atrás. Ha cambiado incluso la relación hombre - animal - ecosistemas. Son otras las relaciones socio-económicas y las necesidades alimentarias van en ascenso.¿Cómo formar y graduar en nuestras Universidades a Médicos Veterinarios e Ingenieros Agrónomos que desconozcan el papel de la abeja en la agricultura y en el equilibrio de los ecosistemas? De esos ecosistemas donde todos vivimos y convivimos, o bien con los animales que nos sirven de compañía o con aquellos que participan en algún punto de nuestra cadena alimentaria.Meditemos en esto y estaremos estimulados para comenzar 2009 estudiando sobre las abejas.

Por la Dra. Mayda Verde Jiménez Desde Cuba Para todos los amigos de "El Chinital"

MANEJO DE PAQUETES DE ABEJAS AL FINAL DE TEMPORADA INTERESANTE OPCION SANITARIA

La curva poblacional en el apiario cae paulatinamente finalizada la cosecha de miel. Una alternativa para aprovechar el "excedente" de abejas, es por medio de la confección de paquetes con los remanentes de obreras de las colmenas, con el objetivo de preparar nuevas cámaras de cría que serán garantía de sanidad que se manifestará en la próxima primavera.-
PARA FINES de febrero- marzo los apicultores de la Argentina terminan o están próximos a finalizar la cosecha de miel (de acuerdo con la latitud en que se encuentren). Ello conlleva la inminente reducción de la población (entre un 60 y un 70 por ciento), lo que habitualmente se conoce como recambio de abejas de otoño. Varias de las obreras que han trabajado durante el final del verano desaparecen por muerte natural, dando lugar al nacimiento de las abejas que tendrán la obligación de preservar la colonia para pasar el invierno. Por ello para esta época del año es notorio observar el aumento de la recolección de polen, alimento que les servirá de sustento a las obreras que están por nacer, que necesitan mayor cantidad de contenido graso en su hemolinfa a fin de poder sobrevivir a los duros días de las estaciones más frías del año.
Desde hace tiempo los apicultores no se resignan a perder estas abejas e intentan aprovechar hasta el último día la capacidad laboral de las pequeñas aladas, es por esto que las trasladan de un lugar donde no cumplen ninguna función, a otro donde serían de suma utilidad. En el ambiente apícola es común la preparación de núcleos de fin de temporada, también conocidos como núcleos de otoño, con los que se trata de utilizar la capacidad de adaptación de estos insectos, que parecieran resistirse a morir hasta no dejar en orden la colmena. Los requisitos son muy simples: se emplea un par de cuadros con cría abierta, un cuadro con cría operculada, un cuadro de miel, una reina nueva fecundada y abejas. Esta técnica brinda la posibilidad de aprovechar las abejas que morirán antes del recambio dando como resultado una cámara de cría que, bien cuidada, pasará el otoño y el invierno, y al principio de la primavera se manifestará de forma explosiva dando en poco tiempo una colmena fuerte con características óptimas para la producción.
LA OPCION SANITARIA. Esta propuesta diferente consiste en el uso de paquetes de abejas como una alternativa más de aprovechamiento del excedente de las mismas que, tarde o temprano, morirán. Esta variante se justifica porque el apicultor se encuentra con el grave problema de que una vez terminada la cosecha de miel y dejadas las reservas necesarias para la invernada, las abejas siguen su ritmo normal, lo que implica consumo de energía y, por ende, de alimento (que en esta época empieza a escasear a pesar de que perduren algunas flores). La situación se torna preocupante cuando el alimento que consumen es el dejado como reserva y más grave cuando los calores del verano se prolongan provocando un otoño templado (que ocasiona la demora en la formación del racimo invernal). En otras palabras, las abejas se comen todo dando la mala sorpresa de colmenas muertas o muy débiles en el momento de la revisión otoñal. Con esta propuesta, cuando llegue el frío se podrá disponer de una cámara de cría o, en el peor de los casos, un núcleo fuerte (con más de 5 cuadros) con reina y cera obrada nuevas y, lo que es más importante y diferencia de la técnica de los núcleos, escasa probabilidad de estar infectada con parásitos y enfermedades que se transmiten en la cría. Para la formación de paquetes se debe contar con colmenas bien desarrolladas, con abundante cría operculada y, en consecuencia, gran cantidad de abejas. Además es fundamental la sanidad del material. El día previo al empaquetado el apicultor prepara la colmena de la siguiente te forma: se parte de una colmena con doble cámara de cría y alza superior estándar, lo que permite un manejo vertical adecuado. Se debe contar además con una rejilla excluidora de reinas. Se extrae de esa cámara uno o dos marcos con cría abierta que se colocarán en la zona central del alza superior, marcándolos para poder detectarlos con facilidad al día siguiente en el momento de extraer las abejas. En sustitución de los marcos de la cámara de cría, se ubican en lo posible cuadros con cera labrada o, en su defecto, estampada. Se recluye a la reina en la cámara inferior y se coloca encima de ésta la rejilla excluidora de reinas. Luego de esta tarea de preparación de las colmenas, por lo general se realiza en horas de la tarde, para que al día siguiente los cuadros con cría abierta que se ubicaron en el alza superior se hallen cubiertos con abejas nodrizas, las que habrán subido instintivamente para proteger, dar calor y alimentar a las larvas jóvenes. Al otro día el apicultor debe tener et resto del material listo, esto son la jaula porta-paquete, las reinas enjauladas y fecundadas, los alimentadores con el jarabe puesto, el embudo y la balanza. El apicultor coloca detrás de cada colmena preparada una jaula porta-paquetes abierta, sin alimentador. En el agujero del alimentador se coloca el embudo y encima de éste se sacuden los cuadros marcados el día anterior cargados con nodrizas. Las jaulas porta-paquetes se completan hasta la mitad, incluso, con abejas de cuadros de otras colmenas. Luego se cuelga la jaulita porta-reina de la ranura superior (al lado del agujero para el alimento) y se coloca el alimentador con el jarabe.Una vez cerrados los paquetes, se ubican en una zona sombreada para que las abejas suban y formen un racimo alrededor de la jaula porta- reina y del alimentador. Se recomienda que la madera de la cara interior de la jaula no esté cepillada a los efectos de que las abejas puedan prenderse fácilmente.En el lugar de recepción se deben tener tantas cámaras de cría como paquetes a recibir, teniendo presente que cada cámara se deberá integrar con su respectivo piso, techo y entretapa y tres marcos con cera 'estampada, que se ubicarán en uno de los costados. Además es necesario contar con un alimentador del tipo Doolitle o Bordman. También es conveniente el empleo de una lámina plástica (por ejemplo un nylon de 100 a 150 micrones), que se colocará -una vez ubicadas las abejas- como envolviendo los marcos aludidos sin rodear los bordes en contacto con el piso (técnica conocida como "poncho"), con el objeto de comprimir la población y mantener lo más posible la temperatura del nido. Esta lámina debe ser de 80 centímetros de largo por 40 cm de ancho; al ser ésta más corta que el largo del cabezal del marco los extremos del mismo quedan libres para que las abejas puedan llegar al alimentador, que se encuentra en la parte exterior de la lámina.
EXTRACCION. Cuando el paquete llega a destino se aconseja dejarlo reposar unas horas en un lugar protegido, especialmente de los rayos solares directos, ya que el excesivo calor podría producir serios inconvenientes en la población. Antes del traspaso se rocían las abejas del paquete con agua para impedir que vuelen. Se sacude el paquete para que las abejas caigan al fondo, se extrae la celda real por el agujero del alimentador y se vuelve a tapar para que no escapen las abejas. Se coloca la jaula porta-reina sin el corcho entre el primero y segundo marco. Luego se abre el paquete y se sacude sobre los marcos, asegurándose de que la mayoría de las abejas caiga donde está la soberana. Se cubren los marcos con la lámina plástica y se carga el alimentador. Terminada esta operación se coloca la entre-tapa y el techo.Tres días después de haber traspasado el paquete a la cámara de cría se realiza una revisión de la colmena que debe ser rápida para evitar la pérdida de temperatura en el nido de cría. En esta inspección se observa si la reina fue liberada y si ha comenzado la postura en los panales que a esa altura deben hallarse labrados en su totalidad, con huevos en el fondo de las celdas. Si la reina no cumple con esas condiciones debe ser reemplazada inmediatamente. Si todo funciona bien se debe colocar un panal con cera entre el alimentador y los tres panales queya han sido labrados. Se repone el jarabe consumido y se repite esta operación cada 3 días hasta completar la cámara de cría. En treinta días se habrán completado un cuerpo labrado totalmente y se dispondrá de una población joven y abundante.
RECOMENDACIONES: Para garantizar la seguridad de la nueva cámara de cría la reina debe estar recién fecundada. La jaula con la reina se cuelga de la ranura contigua al agujero del alimentador del paquete. En destino se ubica la jaula porta-reina sin el corcho entre el primer y segundo marco de la nueva cámara. Y luego se sacude el paquete con el resto de las abejas, rociadas con agua, sobre éstas. Tanto en el momento en el ingreso al paquete como durante el egreso, las abejas deben ser mojadas a fin de evitar que puedan volar y de esa forma facilitar su manejo posterior.
VENTAJAS DEL SISTEMA 1. Es una alternativa para el aprovechamiento de las abejas adultas excedentes al final de la temporada.2. Permite contar con una cámara de cría y buena población a principios de la primavera siguiente.3. Su desarrollo es rápido y fácil de controlar4. Permite contar en poco tiempo con una cámara de cría con marcos de cera recién obrados.5. Cuenta con la seguridad de tener una reina nueva recién fecundada.6. Al no transportar marcos con cría minimiza el riesgo de enfermedades y evita el debilitamiento de las cámaras de cría madre.7. Se pueden hacer tratamientos contra varroasis, nosemosis y loque americana con alta efectividad. 8. Son fáciles de transportar debido al pequeño volumen que ocupan, permitiendo ser apilados sin problemas, controlar su temperatura, ventilación y alimentación.9. Los fletes resultan más económicos y rápidos.
MATERIALES NECESARIOSCaja o jaula portapaquete: Para su construcción se emplean maderas livianas. Las dimensiones para paquetes de un kilo (10.000 abejas) son 33 centímetros de largo, 14 de ancho y 22 de alto. En la cara superior se hace un agujero de aproximadamente 10 centímetros de diámetro para que calce justo el alimentador. Los laterales mayores llevan alambre tejido (plástico o metálico) para facilitar la ventilación interior.Alimentador: Este envase posee una tapa plástica con un buen cierre y fácil apertura para poder realizar todas las inspecciones necesarias durante el viaje y reponer el jarabe consumido. Por lo general, se hace un orificio para que gotee lentamente y así las abejas puedan tomarlo. Algunos apicultores suelen colocar en la perforación un hilo de algodón de 2 centímetros de largo, lo que actúa de mecha donde las abejas pueden libar con facilidad. Otra variante es la de utilizar potes plásticos con cande o miel sólida, perforados lateralmente para que las abejas puedan ingresar para alimentarse.Jaula porta-reina: Se utiliza una jaula porta-reina de iguales características a las utilizadas para la expedición de abejas reinas, construidas en madera, teniendo comodidad para ubicar la reina, el séquito (abejas acompañantes) y el alimento. En la parte superior de la jaulita se coloca un clavo con cabeza, a efectos de poder colgarla de la ranura que posee el paquete junto al agujero del alimentador.Embudo: Este elemento es fundamental para introducir las abejas en los paquetes; puede ser de hojalata, madera o cualquier otro elemento que no dañe a las abejas (evitar los rebordes filosos). Un tamaño tentativo puede ser de 80 centímetros de largo por 60 de diámetro en su parte ancha.Balanza: Es importante para determinar exactamente cuanto pesa el paquete. Generalmente se utilizan balanzas que pesan hasta 5 kilos pero pueden ser mas chicas.Aspersor de mano: Este implemento es sumamente útil cuando se realiza el vaciado de las abejas en el embudo y durante la muda del paquete a la nueva cámara de cría, ya que evita que las mismas se vuelen.
Pablo Maessen
Perito ApicultorDesde "El Chinital" Mendoza - Argentina

CHININOTICIAS


ALIMENTADORES LAMS COMO EXPERIENCIA PEDAGÓGICA

Vincular la realidad laboral al mismo tiempo que se aprende y conoce el comportamiento de la abeja frente al uso y experimentación de nuevas tecnologías apícolas fueron las herramientas motivadoras que movilizó a un grupo de 10 alumnos pertenecientes al proyecto TERMINALIDAD EXITOSA a trabajar dentro del taller de apicultura en El Centro Apícola "El Chinital"durante el invierno y primavera del 2008

A partir del momento que los Diseñadores de 3D llegaron al Chinital y presentaron su propuestas de alimentadores a los alumnos de la Esc. 4-025 de Los Corralitos se pusieron a probar como se instalaban, la manera que debían emplearse, su uso en el colmenar viéndose los siguientes contenidos
CONCEPTUALES: La importancia de los alimentadores en la crianza de abejas Distintos tipos de alimentos empleados para la estimulación de la postura de la reinaAlimentos de estimulo y sustento Diferentes tipos de alimentadores
PROCEDIMENTALESUso de alimentadores LAMSComparación de distintos tipos de alimentadores (LAMS; de techo; Alexander)Registro de información a campo (imágenes y datos) a campo para su posterior análisisMetodología de trabajo en el apiarioUso del método científico como herramienta de trabajo
ACTITUDINALES:Responsabilidad en la toma de registros Compromiso con la tarea a realizarEstimulación con espíritu crítico al emplear tecnología innovadora para apiculturaUso apropiado y coordinado de recursos (apiario experimental - sala y equipamiento de informática - Biblioteca escolar - Laboratorio de ciencias)
Esta experiencia nos demuestra que las empresas del sector apícola pueden vincularse con proyectos de capacitación por medio pequeñas inversiones, creando espacios patrocinados por ellos donde estudiantes que se inician en la actividad apícola se transformen en "usuarios críticos de sus productos". Este nuevo tipo de "cátedra a pedido" no es una clase que se imparte en el aula, sino un proyecto de un grupo de investigación donde los investigadores son los jóvenes alumnos de apicultura pertenecientes a una escuela de nivel medio.
Pablo Maessen
Coordinador del Centro Apícola "El Chinital"
Escuela 4-025 - Los Corralitos Guaymallén - Mendoza

Nota: Este proyecto fue evaluado dentro del marco del programa de mejoramiento del Sistema Educativo (PROMSE) dependiente del Ministerio de Educación de la Nación Argentina y la Dirección General de Escuelas de la Provincia de Mendoza, dentro del componente "TIC en la escuela 2008"

martes, 4 de noviembre de 2008

LAS ABEJAS SE DEFIENDEN

Tolerancia a varroasis en el colmenar experimental del centro apícola “El Chinital” en Los Corralitos departamento de Guaymallén – MENDOZA


IMPORTANTE HALLAZGO: el pasado 17 de octubre, durante las inspecciones periódicas a las colmenas realizadas por alumnos del taller de apicultura de la escuela técnica agraria de Los Corralitos. Los jóvenes y docente de taller se encontraban analizando la mortandad natural del ácaro Varroa destructor, pudieron detectar en los pisos trampas empleados para el monitoreo de los ácaros la presencia de un ácaro partido por la mitad, lo que podía ser la manifestación de comportamiento defensivo por parte de las abejas. En un principio se pensó que era un caso asilado en una de las colmenas pero luego el 28 de octubre en otra colmena del apiario experimental, también apareció otro ácaro mutilado.
El día 31 del mismo mes se monitorearon más colmenas del apiario, donde se repitieron los hallazgos en 3 colonias más, "viéndose claras evidencias de que las abejas mutilan a los ácaros varroa”. El 71,4 % de los ácaros encontrados ese día observados bajo la lupa binocular, presentaron ausencia de varias patas y piezas bucales (quelíceros) que fueron amputadas, detectándose daños sobre el gnatosoma y el idiosoma de los ácaros confirmando el comportamiento denominado técnicamente “grooming"; “toilettage” o “despioje”. (Ver las fotografias A y B – no corresponden a los ácaros encontrados pero presentan los mismos daños )

EL COMPORTAMIENTO HIGIÉNICO: Es una de las características de transmisión genética más deseadas por parte de los criadores de abejas que intentan obtener líneas de Apis mellifera tolerantes a este tipo de ácaros que producen tanto daño y pérdidas económicas a nivel mundial . El “despioje” es un comportamiento que las abejas tienen consigo mismas (autodespioje o autogrooming) o con sus congéneres denominado (alodespioje o alogrooming). Para ello emplean sus “mandíbulas” piezas bucales y el segundo par de patas (mesotoraxicas) y cuando al peinarse y retirar el polen de su cuerpo también se liberan del éctoparásito varroa.

NO SOLO SE TRATA DE PEINARSE: es importante destacar que las abejas tienen otros comportamientos del tipo higiénico que se transmiten genéticamente como es la capacidad de detectar los ácaros en el interior de las celdas de cría operculada lo que luego continua con la apertura por parte de la nodriza, remoción del ácaro y posterior operculado para dar continuidad a la metamorfosis. Ambos comportamientos son parte del sistema defensivo que la abeja ha desarrollado frente a este invasor

LLEGO LA HORA DE BAILAR: El empleo de esta “técnica de limpieza” ha sido constatada por varios estudios científicos en distintos lugares del mundo, pero en la mayoría de los casos sobre la abeja asiática Apis cerana que es capaz de limpiar el 90 % de la cría infestada de las obreras. Este tipo de abeja tiene un comportamiento importante de despioje, en caso de que los ácaros estén en un lugar de su cuerpo inaccesible para ellas comienza una danza denominada danza de la limpieza que llama a otras abejas que inmediatamente acuden en su ayuda.
En Apis mellifera (que es la abeja con la que trabajamos) los investigadores no tienen una idea clara de la efectividad del grooming las opiniones varían de un 3 % a un 20% . Lo importante será seguir trabajando, diagnosticando las colmenas para localizar aquellas que muestran mejor capacidad defensiva sumado esto al mejor conocimiento de la dinámica poblacional de varroa para la zona, lo que será sin dudas un herramienta más que importante para la selección del tratamiento sanitario a emplear en el futuro

Pablo Maessen
Perito Apicultor
Desde “El Chinital” Mendoza - Argentina

miércoles, 29 de octubre de 2008

La EXPO CORRALITOS hizo recordar viejos tiempos

Como era tradicional en la escuela 4-025 de Los Corralitos se organizó después de muchos años la EXPO CORRALITOS una muestra donde la escuela abrió sus puertas a la comunidad mostrando las distintas actividades y producciones que realizan los alumnos durante todo el año. También participaron empresas de la zona, centros de capacitación, micro emprendedores, institutos terciarios... toda la comunidad educativa se reunió el viernes 24 de octubre para intercambiar experiencias.
La Apicultura estuvo presente con distintas charlas de especialistas como fueron Cosmética Apícola ofrecida por la Señora Isabel Cañizares micro emprendedora de la zona, Cooperativismo por Juan Ramiro de la Dirección Provincial de cooperativas (Colaborador del Chinital) . Para concluir en horas de la tarde se ofreció una charla y degustación de mieles y giras apícolas por el apiario del localizado en el campo experimental. Fue un largo día de trabajo que nos dejó con la satisfacción de poder compartir las experiencias que se realizan en la escuela técnica . ¡Gracias a todos los que participaron!

jueves, 16 de octubre de 2008

No perdemos nuestro Norte ...


El Centro apícola el Chinital tiene como principales objetivos difundir la actividad apícola y promover la enseñanaza de la apicultura entre los jóvenes. Desde la Escuela media de los Corralitos en Guaymallén Mendoza trabajamos enseñando contenidos precedimentales y actitudinales que serán los pilares básicos para los estudiantes vean a la apicultura como una actividad que les permitirá tener un futuro laboral

Alumnos de la Escuela de los Corralitos en la Feria departamental de Ciencias y tecnología


Hace 3 años que la Escuela 4-025 de Los Corralitos se presenta en la Feria de Ciencias y Tecnología, este año los jóvenes del proyecto terminalidad Exitosa representaron a la institución con el proyecto del Centro Apícola "El Chinital" . ¡Felicitaciones!
Gracias por su dedicación y esfuerzo

Alumnos de ESAPA en sus práctica de campo


Como hace varios años los alumnos de 2º año de la Escuela de Producción Animal ESAPA realizan prácticas en el apiario experimental del Centro Apícola "El Chinital" perteneciente a la escuela Técnica agraria de "Los Corralitos". La coordinación interinstitucional permite el trabajo conjunto y el aprovechamiento de los distintos recursos en beneficio de la formación de los futuros técnicos de ambas instituciones.

martes, 9 de septiembre de 2008

Los alimentadores LAMS llegaron al Chinital

Los alumnos del Proyecto de terminalidad exitosa de la Escuela 4-025 de los Corralitos recibieron una charla y capacitación de parte de los diseñadores del sistema de alimentación para colmenas LAMS .
Es importante destacar que los alimentadores se ha colocado en el apiario experimental para que los jóvenes apicultores estudiantes puedan ver la forma en que funciona en el campo y en las colmenas.
¡Muchas gracias a los diseñadores mendocinos por colaborar con la formación de los nuevos apicultores!

miércoles, 3 de septiembre de 2008

Apicultura Sin Fronteras estuvo en EL CHINITAL

En el mes de septiembre recibimos la visita de Rodrigo el editor de APICULTURA SIN FRONTERAS una publicación internacional que llega a todo el mundo mostrando los aspectos más intimos de nuestra querida actividad.
En su paso por el Chinital tuvo la oportunidad de ver como los alumnos del proyecto de terminalidad exitosa trabajan en apicultura tanto en el aula de campo como en el apiario experimental
Gracias por la visita y hasta la próxima

domingo, 31 de agosto de 2008

El encuentro de los apicultores de la RED APíCOLA de Chile se realizó en un lugar de increible belleza natural de la comuna de MONTE PATRIA

MONTE PATRIA una comuna con más de 400 años de historia y una bella hacienda rodeada de viñedos que producen uvas pisqueras fue el lugar donde los apicultores se reunieron para trabajar y hablar de apicultura.
El lugar fue vistado anteriormente por distintos presidentes chilenos .
Sus inmensos jardines sirvieron para que los productores apícolas pudiesen hablar del tema que más les interesa . Las abejas ...

La Red Apícola de Chile cumplió su noveno cumpleaños


Dentro del marco del Congreso Gremial Apícola realizado en la comuna de Monte Patria en la IV Región de Chile se reunieron los días 29, 30 y 31 de Agosto los apicultores para capacitarse y discutir el futuro de esta organización de apicultores de Chile.
El Chinital estuvo presente pudiendo compartir las experiencias realizadas en Argentina en lo que se refiere a la capacitación apícola.
A pesar de que la participación no fue la esperada por los organizadores 50 apicultores se reunieron y trabajaron duro sobre temas de importancia para la región. Organización, Sanidad, Polinización fueron aspectos destacados.
La cordialidad estuvo siempre presente dentro de un entorno natural que se prestó para la reflexión y el trabajo .
Los Hermanos Sergio y Maiky Olivares fueron junto a su familia excelentes anfitriones . Se pude destacar la participación de dirigentes apícolas de gran parte del territorio apícola chileno .
Quedó en el aire flotando la idea de que la apicultura es un buen motivo para demostrar la fraternidad del sector.
FELICITACIONES PARA LOS AMIGOS DE LA RED APÍCOLA Y QUE CUMPLAN MUCHOS MÁS

domingo, 17 de agosto de 2008

Investigando en la Escuela !!!



Hace dos años en el campo experimental de la escuela agraria de Los Corralitos se está trabajando en una parcela experimental de colza (canola - Rap) con el fin de evaluar su comportamiento en la zona de Mendoza bajo riego. Aprovechando la presencia del Centro apícola El Chinital se están realizando ensayos sobre el comportamiento recolector de Apis mellifera como también su influencia polinizadora.
En la fotografía se pueden observar alumnas de 8º año encargadas de realizar el conteo de frutos, flores y abejas en el cultivo .
Próximamente compartiremos los resultados de nuestro trabajo

martes, 5 de agosto de 2008

Dios Bo'otik


Dios bo'otik es gracias en Maya . Palabra que resume mi gratitud a los apicultores mayas de Dzitbalche que me permitieron aprender y compartir la apicultura con ellos.

mil veces

Dios Bo'otik

lunes, 4 de agosto de 2008

Apicultores Tecnificados de Dzitbalche -Yucatan - Mexico


La alimentacion y nutrición de abejas fue la justificacion para reunir a los apicultores mayas del lugar que gracias a la traducción e interpretación de Pablo May Can permitio que este taller fuese uno de los mas particulares de toda mi vida docente . Desde niño quise conocer la cultura del pueblo Maya, pero jamas imagine que podría dar una clase traducida a ese idioma.
Parafraseando a mi amigo Pablo May Can puedo decir "Si vivimos diferentes es gracias a la apicultura"
La necesidad de los apicultores de esta región por emplear eficientemente la alimentacion artificial tanto especulativa de sustento o complementaria, se debe por que durante el año poseen una estación lluviosa donde las colmenas se encuentran llenas de abejas y no pueden salir a realizar la recolección de alimentos . Las altas temperaturas y la imposibilidad de salir ponen en riesgo la población que debe estar fuerte para aprovechar alguna de las 4 cosechas al año que en promedio suman uno 80 kg. de miel con un aroma y color que le permite fasilmente acceder a los mercados internacionales.

martes, 29 de julio de 2008

Directo desde Mérida Yucatán México


Amigos apicultores para informarse sobre lo que esta aconteciendo en el XXII Seminario Americano de Apicultura ingrese a este nuevo blog


lunes, 28 de julio de 2008

El centro de convenciones siglo XXI da un marco importante al encuentro de los apicultores de la ONA



Con una importante asistencia de público los apicultores mexicanos dan respuesta a la convocatoria para participar del XXII Seminario Americano de Apicultura organizado por la ONA .

En la imagen se muestran momentos previos al comienzo de este importante evento donde los apicultores se están acreditando para participar de las distintas actividades propuestas .

La concurrencia esta llegando de todos los rincones de la República mexicana y también del extranjero. Poco a poco trataremos de mantener informados a todos los amigos de "El Chinital"

domingo, 27 de julio de 2008

"El Chinital" Desde Mérida - Península de Yucatán - MÉXICO


Horas antes del inicio del XXII Seminario Americano de Apicultura organiazado por la ONA Organización Nacional de Apicultores de México abrimos este canal de comunicación con nuestros lectores para que nos escriban y consulten aspectos que desean conocer sobre la apicultura de estas cálidas tierras de Yucatán. Luego de un viaje de 14 horas con 3 combinaciones de vuelos pudimos salir del invierno sud americano, para llegar al verano caluroso de Norte América (30 °C) .
Los organizadores de este importante evento apícola nos han manifestado que existe una gran expectativa por la llegada de un gran número de apicultores de toda la República Mexicana y de el extranjero. Promete ser un importante encuentro de apicultores que quedará grabado en la historia de la apicultura Mexicana.
Poco a poco con fotografías y entrevistas trataremos de cubrir este importante evento
Desde Mérida, para "el Chinital" Pabl0 Maessen

sábado, 19 de julio de 2008

El polen aglutino a los apicultores


Con una concurrencia de 80 personas el Ing. Alfonso Franky de Colmenares Los Andes de Bogotá Colombia ofreció una interesante charla a los apicultores mendocinos reunidos en las sinstalaciones de la Fundación Rural. Su análisis sobre las zonas y regiones optimas para la producción de polen en en el mundo. Se destaca la potencialidad para esta producción de toda la región cordillerana de América del Sur quien podría según Alfonso Franky producir el 60 % del polen mundial de alta calidad.
Los apicultores mendocinos deben trabajar más en esta alternativa de producción teniendo en cuenta sus posibilidades de rentabilidad, comparando esta producción con otras producciones tradicionales como son la miel.
Desde nuestra redacción agradecemos a todos los apicultores que estuvieron presentes y especialmente al Ing. Alfonso Franky que de forma desinteresada nos dejó sus conocimientos enriqueciendo a nuestra apicultura

martes, 15 de julio de 2008

Proyectos de apicultura social dieron un toque de distición en el Iberolatinoamericano

Los apicultores estamos acostumbrados a participar en los distitos encuentros de apicultores escuchando los distintos trabajos relacionados con sanidad, tecnología, manejo y producciones. Menos frecuente es oir trabajos relacionados con aspectos sociales de la actividad donde se trata de rescatar valores para noños y jovenes como también para la gente de la tercera edad.
Los trabajos presentados por los representantes de Venezuela, Argentina, Colombia y Chile dieron un toque de distinción . En muchos de los casos se intentá recuperar las comunidades de campesinos por medio de la enseñanza de la apicultura pra mejorar el nivel de vida evitando que los niños sean atrapados por la droga, el alcohol .
LA APICULTURA es una interesante alternativa para que los jóvenes de las comunidades rurales se interesen por conservar el medio ambiente evitando la migarciones a las ciudades .
En la foto apicultores de Venezuela comenta como se estan utilizando fondos de las petroleras para financiar los proyectos sociales.

martes, 8 de julio de 2008

CHILE DEMUESTRA UN GRAN POTENCIAL PARA LA PRODUCCIÓN DE MATERIAL VIVO


La apicultura chilena esta demostrando avanzar a pasos acelerados posicionandose como una interesante alternativa para la producción de material vivo de calidad. Los Valles Cordilleranos son "islas" interesantes para la producción de reinas . En pleno invierno se trabaja en traslarve; crianza de reinas como si fuese plena primavera. Algo muy especial. Disfruten las fotografías que presentamos el el Blog.

El Chinital en el Congreso Iberolatinoamericano


La apicultura chilena mostró su potencial como también dejo claro el fuerte apoyo que el gobierno le esta dando a la apicultura de ese país.
En la ciudad de Concepción en el centro de convenciones llamado Sur Activo, los apicultores iberolatinoamericanos tuvieron un punto de encuentro para poder compartir"hacer trofalaxia informativa" con apicultures de Chile, Agentina, Venezuela, Perú, México, Brasil; España; Colombia.etc
A pesar de que el tiempo estuvo lluvioso y frío los apicultores se arracimaron e intercambiaron ideas.
Se destaco la presencia de varias autoridades de la comisión directiva de APIMONDIA organización que nuclea a los apicultores a nivel mundial . Poco a poco publicaremos la información comentarios de este importante evento apícola.
Los invito a entrar en el blog especialmente creado para este importante evento apicola

Con una concurrencia numerosa Chile mostro su apicultura al mundo

El Congreso Iberolatinoamericano de apicultura mostro todo el potencial que posee la apicultura de Chile quien poco a poco se esta abriendo a la apicultura mundial . Dos decadas atras naadie hubiese pensado que este pais sudamericano podria estar tan bien posicionado a lo que la apiculotura se refiere. El gran apoyo del Estado Nacional con una planificacion estrategica esta impulsando a esta apicultura. La notoria participacion de Organizaciones No Gubernamentales, Universidades Privadas, Organismos de Gobierno, Asociaciones Civiles, Empresas privadas mostraron que cuando hay voluntad y respaldo economico se puede progresar ...

lunes, 7 de julio de 2008

PRODUCIENDO REINAS EN PLENO INVIERNO


Aun que nos parezca increíble para esta época del año en la zona de Colliguay en la V Región de Chile pude ver como Gabriel Bussoli esta produciendo reinas en pleno invierno. En un valle cordillerano, con floración sumamente temprana que le da polen a las colmenas en esta época del año.
La producción estimada para este año será de unas miles de reinas que tendrán como destino el mercado interno y Canadá.
Estas abejas son de la raza cárnica F1 hijas de madres austriacas del institute Bienenkunde que tienen una demostrada mansedumbre y gran prolificidad.
El Chinital recorrió distintos apiarios que demostraron el alto potencial apícola de la región
Proximamente podrán ver más fotografías de esta experiencia

domingo, 6 de julio de 2008

"EL CHINITAL" EN GIRA POR CHILE


Al comenzar el viaje rumbo al Congreso Iberoamericano de Apicultura en Chile luego de cruzar la majestuosa cordillera de Los Andes me vi en el compromiso de visitar y saludar a nuestros amigos.
La primera para obligada fue la visita al Ing. Enrique Cortés que nos recibió en Santiago de Chile para compartir sus experiencia y vivencias en sus 40 años de apicultor. En una grato almuerzo dominical con amigos, empanadas de horno, mariscos y buen vino chileno el tema de conversación fueron "las abejas". ¿De que otra cosa podíamos hablar?.
El anfitrión nos anticipó detalles sobre la innovación tecnológica de multirrena que presentará en el Congreso "Condominium-Hive" que se basa en una gran conglomerado de cámaras de cría que se interconectan y se comportan como un gran sistema - LA SUPER COLMENA.
Enrique nos cuenta la ventajas de su propuesta :
  1. El uso de cajones de deslizamiento horizontal permite la inspecciones y manejo sin grandes esfuerzos físicos
  2. Los marcos se encajan y quedan en los espacios exactos, respetando los 9 mm queda un panal fijo temporalmente en un espacio predeterminado
  3. El conjunto esta pensado para la transhumencia intensiva para la carga y descarga mecanizada. El concepto del manejo de la explotación es que la abeja debe estar siempre lugares con buenas floraciones, en buena postura. Siempre en una alta temporada !La colmena siempre estarán en el jardín del Edén!
Los interesados en más información pueden hacer sus consultas a enriquebecortes@gmail.com

martes, 3 de junio de 2008

¿Qué hacemos durante el invierno?


A pesar de las bajas temperaturas es bueno que los apicultores trabajen junto a su asesor técnico para mejorar las condiciones de las colmenas en la invernada. De esta manera se puede prevenir pérdidas por mal manejo.
Es importante aprovechar el tiempo donde las abejas se encuentran poco activas para reorganizar el apiario. Piense en el mantenimiento preventivo del colmenar.
No olvide las reservas de alimento; el estado sanitario y la disponibilidad de agua durante la estación más fría del año.

sábado, 10 de mayo de 2008

PONIENDO LA APICULTURA EN UNA VIDRIERA

Por Pablo Maessen

En los últimos tiempos delegaciones de apicultores españoles, chilenos y japoneses están visitando nuestro país con la finalidad de sumergirse en la apicultura, para conocer al detalle los aspectos particulares y los secretos de cada región apícola

No es novedoso saber de que los apicultores van de un lugar a otro en la Argentina para capacitarse en las Ferias, Expo y Congresos, Workshops etc. Lo cierto es que los productores en forma agrupada o individual, formal o informalmente, en familia o solitarios han realizado giras con el fin de APRENDER, CAPACITAR, COMPARTIR, VIVENCIAR, DISFRUTAR LA APICULTURA Y SU GENTE. Esta modalidad es adoptada por productores, tantos novatos como experimentados que se embarcan en estas propuestas de aprendizaje que combinan algo de turismo con apicultura, paseos de compras y charlas técnicas, para todos los gustos e intereses, para los bolsillos más abultados, como los agujereados.
Desde hace un par de años en que me solicitaron por primera vez ayuda para la organización de una gira asumí una responsabilidad muy grande, deseaba que los visitantes se llevaran algo más que una imagen intelectual de la apicultura. En otras palabras quería que fuese una verdadera vivencia apícola para todos, debemos dejar claro que "vivencia" es aquella percepción de la realidad que involucra la afectividad. Las vivencias involucran los sentimientos y abarcan la totalidad de las personas. Estoy convencido que la enseñanza y la transmisión de los conocimientos en apicultura no es una mero hecho intelectual, sino que se recibe de manera plena cuando pasa por el corazón, por ello debemos enriquecernos con vivencias apícolas concretas, tangibles y palpables con apicultores reales que tienen problemas verdaderos y soluciones puntuales. Sólo buenas vivencias contribuyen al desarrollo de las convicciones apícolas profundas. No solo el conocimiento sino verdades asumidas como parte de la propia personalidad como individuo apícola.
Las giras apícolas crean una apicultura de "atmósfera", no se dan de modo sistemático, es vivencial y espontánea, se fundamenta en el testimonio de los apicultores y técnicos a los que se visitan. “La cuestión no es hablar mucho, sino vivir mucho”. Hoy por hoy en la apicultura es necesaria una educación más testimonial que de instrucción, más ocasional que sistemática, más permanente y cotidiana que estructurada en períodos. Los miembros de asociaciones y los cooperativistas apícolas actuales tenemos el riesgo de ser "individuos aislados" que estamos bajo una misma razón social, que en muchos casos las relaciones se da en un clima de indiferencia y frialdad y hasta de agresividad. Las asociaciones y las cooperativas deben ser lugares que permitan a los apicultores refugiarse del ambiente hostil donde de ganas de llegar y de permanecer, donde sus miembros se sientan orgullosos de ser parte de esa vivencia.
El compartir una gira técnica es una experiencia única que sirve para que las personas interactúen mostrando lo mejor de cada uno, es una pequeña aventura o empresa conjunta donde al igual que un “realiti” se ve como podría actuar cada miembro del grupo frente a determinadas circunstancias. Las giras apícolas son una buena propuesta para conocer y conocerse mejor ...

CENTROS APÍCOLAS EN LA ESCUELA MEDIA, ESPACIOS PARA LA INTEGRACIÓN DE LOS PRODUCTORES

La ausencia de centros de formación apícola en Los Corralitos, departamento de Guaymallén en el cinturón fruti-hortícola del Gran Mendoza. La inexistencia de un colmenar didáctico productivo en el campo experimental escolar sumado al escaso aprovechamiento de las instalaciones de campo. Motivaron la formación del Centro Apícola "EL CHINITAL" que tiene como misión crear un espacio de estudio, divulgación, intercambio y discusión de conocimientos apícolas. Fortaleciendo vínculos entre apicultores, promoviendo saberes científicos y técnicos, optimizando el uso de recursos humanos; materiales, didáctico-pedagógicos y económicos que por falta de articulación o correcta administración son desaprovechados y empleados deficientemente. La coordinación de esfuerzos de la Escuela 4-025 que brinda sus instalaciones y personal, Fundación Rural (O.N.G. aporta logística y recursos humanos, más de 300 alumnos que se capacitan gratuitamente); S.A.D.A. Delegación Mendoza organizó cursos y charlas de especialización para alumnos, apicultores y público en general; el I.A.D.E. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, vinculado con el BANCO CREDICOOP empleó las instalaciones los sábados capacitando a 15 microemprendedores de la zona. Los egresados de los cursos integraron un Consorcio de Experimentación Técnica C.E.T. que periódicamente se reúnen para tratar sus problemas con un asesor técnico. La Escuela Superior de Producción Animal ESAPA (Instituto terciario de educación privada) hace prácticas en las instalaciones del centro. Productores y Empresas del sector apoyan permanente donando materiales y elementos útiles para la realización de prácticas. Todos los actores mencionados demuestran con su interacción que estos espacios son una alternativa más para la organización de los productores apícolas.

jueves, 1 de mayo de 2008

APICULTORES EN GIRA

Los Apicultores abrieron sus brazos a la Coop. APICURACAVI.
Se pudo respirar un ambiente de coordialidad y fraternidad que será la base para futuros intercambios técnicos y comerciales .
La fotografía muestra un colmenar en Luján de Cuyo a orillas del Río Mendoza donde se puede observar untípico paisaje mendocino
Un acto de justicia para el Dr. Carlos Benedetti
El sábado 26 de abril 150 apicultores acudieron a la cita en la Fundación Rural de Mendoza para escuchar al responsable del laboratorio Lavet hablar de sanidad apícola. Como en los viejos tiempos se vieron caras de apicultores que hacia mucho que no asistían a ninguna reunión, muchos manifestaron “como no vamos a escuchar al amigo que nos acompañó en los apiarios con sus productos durante tantos años”, otros decían haber conocido a la varroa y su ciclo reproductivo gracias a aquellas charlas que en la década de los 80 Carlos Benedetti ofrecía en la Asociación Cuyana de Apicultores (ACUDA)".
Con una puntualidad fuera de lo común para Mendoza la audiencia colmó el salón, más se colocaron sillas en los pasillos y así todo quedó mucha gente de pie, quienes en muchos casos se conformaron con escuchar. Entre los asistentes se encontraban apicultores de todo la provincia desde Lavalle al Norte, hasta Malargüe al sur, de los departamentos del Valle de Uco al centro de la provincia. Hasta una delegación de apicultores de una Cooperativa de apicultores de Chile que se encontraban de gira para conocer la apicultura mendocina. Viejos apicultores se hicieron presentes con sus hijos que ahora se dedican a la actividad, técnicos oficiales, funcionarios del INTA, miembros de Concejo Asesor Apícola de Mendoza
La charla fue impecable al mejor estilo ilustrativo llena de imágenes y de explicaciones de alguien que lleva años en el tema.
En el intermedio mientras la concurrencia tomaba café se degustaron distintas mieles de apicultores locales, el perito apicultor Juan Ramiro leyó la carta enviada por el Presidente de SADA – Lucas Martínez saludando a la concurrencia y dando la bienvenida a los apicultores chilenos, luego Pablo Maessen entregó material audiovisual sobre la apicultura australiana a los productores de Malargüe y Lavalle como también revistas y bibliografía para que los apicultores de la Cooperativa APICURACAVÍ (de Chile) funden su biblioteca en el país trasandino.
La segunda parte de la charla los dejó inmovilizados a todos los concurrentes, nadie se movió de su lugar querían escuchar hasta el último detalle.
Al final la gente no quería irse y todos saludaron al Dr. Carlos Benedetti agradeciendo su visita y todos los conocimientos y vivencias vertidas invitándolo a volver pronto a la tierra del sol y del buen vino.

lunes, 21 de abril de 2008

LAS REGLAS DE FARRAR APLICADAS A LOS APICULTORES PUEDE SER UNA EXPERIENCIA INTERESANTE

El Dr. Farrar fue un entomólogo y apicultor que trabajó en el Ministerio de Agricultura de las Estados Unidos a cargo de la Honey Bee Research Unit (HBRU) entre 1958 a 1961, dentro de sus logros descubrió una serie de principios relacionados con la dinámica poblacional y las curvas de crecimiento en abejas melíferas, hoy son conocidas a nivel mundial como las denominadas "reglas de Farrar ". Algunas de ellas son:

1- La producción de miel es directamente proporcional a la población de abejas de una colmena.

2- La producción de miel por kilogramo de abeja es considerablemente mayor en colmenas con grandes poblaciones, que en colmenas pequeñas. Una colonia grande tiene una proporción de abejas pecoreadoras mayor que en una colonia chica. Por ello el Dr. Farrar indicaba que una colonia de 60.000 abejas produce 1,54 veces más miel que cuatro de 15.000 abejas; que una colonia de 45.000 abejas produce 1,48 veces más miel que tres colonias de 15.000 abejas; que una colonia de 30.000 abejas produce 1,36 veces más miel que dos colonias de 15.000 abejas.

3- El porcentaje de pecoreadoras es mayor cuando mayor es la población total de la colmena

4- En condiciones adecuadas de flujos nectaríferos, la cantidad de miel potencial que puede producir una colmena tendría que ser el cuadrado de los Kilogramos de abejas que posee la colonia

Estos interesantes principios básicos de la apicultura moderna podrían aplicarse a la relaciones entre los apicultores para lograr un fin común; resumiéndose en una frase muy escuchada LA UNIÓN HACE LA FUERZA, también se habla del efecto cinergético que produce el trabajo coordinado y conjunto entre las personas; instituciones y organizaciones gubernamentales y ONGs.

Seguramente amigos, tendrán miles de ejemplos para recordar dentro de la memoria de cada uno de los apicultores que leen el Chinital digital. Asociaciones, Sociedades, Consorcios de productores; Cooperativas; Uniones transitorias de empresas; peñas, grupos etc. etc.
Por ello deseo hacer referencia a un titular que puede leer en el HONEY BEE NEWS de Australia (Julio - Agosto 2006) "The voice of the beekeeper" - "La voz de los apicultores" - que decía APIMONDIA 2007 - 300 Volunteers Wanted - lo que se interpreta como SE BUSCAN 300 VOLUNTARIOS como colaboradores para el Congreso que se realizaría en Melbourne - Australia .

Hoy por Hoy estamos en la cuenta regresiva para que el Congreso de APIMONDIA 2011 que será en Bs. As. Argentina por ello debemos pensar que serán necesarios voluntarios, y también que la suma de voluntades nos permitirá mostrar lo mejor de nuestra apicultura.
Pero antes de llegar a ese objetivo mayor debemos avanzar paso a paso cumpliendo con objetivos a corto plazo como son:

*Generar un ambiente de información y debate frente a la problemática actual de la baja productividad en la apicultura Argentina.
*Actualizarse en la nutrición y alimentación de las abejas como en las técnicas apícolas para mantener un equilibrio alimenticio de las colmenas.
*Conocer y exponer otras alternativas de producción que generen una diversificación de la apicultura Argentina.
*Mejorar la capacidad de la apicultura Argentina para la obtención de miel de alta calidad.
*Incrementar las capacidades para el control de enfermedades sin contaminar los productos de la colmena.
*Favorecer la integración regional a nivel público, gremial y científico tecnológico.
*Difundir los desarrollos técnicos aplicados por los apicultores en beneficio de una mayor practicidad y productividad de la apicultura.
*Informarse sobre las tendencias de la producción agropecuaria y ganadera para poder analizar su incidencia en el contexto productivo de la apicultura.

No es necesario esperar al 2011 para sumar voluntades y comenzar a trabajar, en pocos meses será el 2º Congreso Argentino de Apicultura y LA PARTICIPACIÓN DE LOS APICULTORES SERÁ PRIMORDIAL PARA ANALIZAR LA PROBLEMÁTICA ACTUAL PERMITIENDO QUE PODAMOS CRECER COMO SOCIEDAD Y SALTAR OBSTÁCULOS PARA EL SECTOR.

¡AMIGO APICULTOR NO FALTE LA APICULTURA ARGENTINA NOS NECESITA!

Me despido y hasta la próxima

Pablo Maessen

jueves, 10 de abril de 2008

SANIDAD APICOLA EN LA FUNDACIÓN RURAL

26 de Abril de 2008 de 8:30 a 12:30 hs.
Disertante Dr. Carlos H. Benedetti, responsable de los Laboratorios LAVET

Temario:

Primer parte
Factores que inciden en la producción apícola Argentina; Factores Externos e internos;Condicionantes para el crecimiento; Relevamientos estadísticos de importancia; Regionalización de apiarios; Relevamiento sanitario de la zona; Evaluación de las colmenas post cosecha
Procedimiento de manejos post cosecha; Revisación del apiario; Evaluación del estado sanitario; Diagnóstico; Enfermedades parasitarias externas; Varroatosis; descripción anatómica y ciclo biológico; proceso reproductivo del ácaro; métodos diagnósticos; 1.- Pruebas del detergente ó del agua jabonosa ó similares: Nos dan idea;cierta del problema ó solo son datos parcializados ?;2.- Podemos confiar la sanidad de las colmenas a estos parámetros?; 3.- El porcentaje de varroas tiene incidencia con la aparición de otras enfermedades ?; 4.- Importancia del diagnostico diferencial con otras patologías; 5.- Test de identificación de varroas a campo, son útiles ? ; 6.- Elección del momento propicio para tratamientos zonales coordinados; que aspectos se deben considerar?; 7.- Elección de Métodos de Control según mecanismo de acción; a) Métodos de control con ácidos orgánicos - aceites esenciales - propoleo - alcanfor, mentol; b) Acidos orgánicos - fórmico, láctico, oxálico; c) Acaricidas sistémicos; d) Acaricidas que actuan por contacto; e) Acaricidas que se liberan en forma de gas ó humo; Acariosis; descripción anatómica y ciclo biológico; proceso reproductivo del ácaro; métodos diagnósticos y tratamientos. Piojo de abeja Braula coeca; descripción anatómica y ciclo biológico; proceso reproductivo del ácaro; métodos diagnósticos y tratamientos. Escarabajo ( Aethina tumida) descripción anatómica y ciclo biológico; proceso reproductivo del ácaro; métodos diagnósticos y tratamientos

Segunda parte
Enfermedades de las crías: Loque europea; Agentes causales; identificación a campo y diagnóstico de laboratorio; momento de aparición, incidencia en la producción; criterio sanitario; Loque americana; Agentes causales; identificación a campo y diagnóstico de laboratorio; momento de aparición, incidencia en la producción; criterio sanitario; manejo integral de apiarios infectados; Nosemosis; Agentes causales; identificación a campo y diagnóstico de laboratorio; momento de aparición, incidencia en la producción; criterio sanitario; Otras patologías:Cría yesificada, cría ensacada, parálisis aguda y crónica; Agentes causales; identificación a campo y diagnóstico de laboratorio momento de aparición, incidencia en la producción; criterio sanitario; Estrategia Sanitaria Manejo, Alimentación , Uso de medicamentos

Entrada libre y gratuita – Cupos Limitados

Informes e inscripciones Por E-MAIL: info@fundacionrural.org.ar Personalmente: FUNDACION RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728